Kaffee. Ein globaler Erfolg.
Ausstellung im Botanischen Museum und Kaffeepfad im Botanischen Garten
17. Mai 2013 bis 23. Februar 2014
Kaffee ist ein globaler Erfolg…
…und Coffea arabica die wirtschaftlich bedeutendste unter den über hundert verschiedenen Kaffee-Arten. Kultiviert werden weltweit nur einige wenige genetische Varianten, während im Ursprungsgebiet der Pflanze, im Südwesten des ostafrikanischen Landes Äthiopien, eine reiche und einzigartige genetische Vielfalt vorhanden ist. Um diese wertvolle Ressource auch für zukünftige Generationen zu erhalten, müssen die letzten Lebensräume des Arabica-Wildkaffees in den äthiopischen Bergregenwäldern geschützt werden.
In der Ausstellung gruppieren sich um unseren äthiopischen „Kaffeewald“ weitere Kapitel zu kulturellen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekten des Kaffeeanbaus und –genusses. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Kaffee-Kultur in Afrika, Asien, Europa und Lateinamerika.
Setzen Sie sich an einen von sechs epochentypischen Kaffeetischen, verfolgen Sie die tagesaktuellen Weltmarktpreise von Rohkaffee oder lassen Sie sich in die Geheimnisse der Kaffeezeremonie einweihen – ein großes Themenspektrum und viele Mitmach-Stationen bieten Unterhaltsames und Nachdenkliches für die ganze Familie.
Coffee. A global success story.
Exhibition in the Botanical Museum and Coffee trail in the Botanic Garden
May 17th 2013 thru Februar 23rd 2014
Coffee is a global success…
… and Coffea arabica the most important economically among more than a hundred coffee species. Around the world, only a few genetic variants are grown, while in the plant´s region of origin, south-west Ethiopia, a rich and unique genetic diversity can be found. In order to preserve this valuable resource for future generations, we must study these last habitats of wild Arabica coffee in the montane rainforests of Ethiopia and give them lasting protection.
In our exhibition we have arranged various chapters around the Ethiopian coffee forest. Learn more about coffee culture in Asia, Africa, Europe and Latin America. Take a seat at one of six coffee tables from different historical periods. Follow the ups and downs of current global market prices on green coffee or be inducted into the secrets of the Ethiopian coffee ceremony. There´s a wide range of themes and many interactive exhibits that offer both entertainment and food for thought for the whole family.
Kooperationspartner
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Medienpartner
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Mit freundlicher Unterstützung
Die Ausstellung steht unter der Schirmherrschaft des Botschafters der Demokratischen Bundesrepublik Äthiopien in Berlin, S.E. Fesseha Asghedom Tessema.